今日は少し贅沢しちゃいました😎✨

魚市マーケットでゲットしてきた海の宝石たち💎🐟

🦀 カニ

🐟 サーモン

🟠 イクラ & ウニ

🍣 マグロ赤身

🦐 ぼたんえび

🐚 ホタテ

🐟✨ 中トロ

今日はもう文句なしのイイ寿司屋🍣✨

✨豪華寿司パーティー開催！✨

沢チーもこのラインナップに満足の様子👍💯

たまにはこういう日がないとね🤓

Noppo店長でした（╹◡╹）

最近、野菜にハマっていて

家でもサニーレタスをモリモリ食べてる🌿

その流れで、ココノススキノの「ダイイチ」へGO💨

キャベツの千切りをたくさん食べようと買いに行くと…

👀なんと「卯の花」が半額！

これは買うしかない🛒✨

キャベツと一緒にゲットして

ところで「卯の花って火が通ってるんだっけ？」と一瞬迷う🤔

でもよく考えたら、豆腐を作る時の“茹でた大豆のカスだし

安心ってことでOK🙆‍♂️

イメージとしては

キャベツの上にぱらっと卯の花をのせて

✨ごまドレッシングをかければ

なんか、良い感じのヘルシーサラダ🥗の完成！！

みたいな…

あとは…

レンチンごはんの上にめかぶを乗せて

つるっと飯🍚✨

さて、味の方は？

「モサモサして相当水分持ってかれる」😅

サラダなのに噛みごたえありまくりで

まるで脂身ゼロの肉を食べてるような錯覚🥩❌

でも…💡

牛脂とか混ぜたら

ホントに肉みたいな味になるかも？なんて🤓

とりあえず

ベジタリーな食事で🥬🥢

ダイエットしようとしている

Noppo店長でした（╹◡╹）

昨日は大好きな

牛すじカレー🍛

トッピングは…

🍆ナス

🐟マスタードフィッシュ

🦆鴨のピクルス

そして…クセになる臭ブジB

（名前からしてインパクト強い）

料理のイメージは多分こんな感じ😓

かつお節＆ネギをたっぷり乗せた牛すじ煮込みが

スパイスがガツンと効いたカレー味になった感じ

はっきり言って旨い🤓

一時期「これしか食べない期」突入してたくらい

気温は30℃越えの灼熱日…🌞💦

こんな日はやっぱり

辛いカレーを食べて整うしかない🌶️✨

Noppo店長でした（╹◡╹）

忙しすぎて😅

ご飯食べるタイミング

完全に見失ってた…😱💨

ナベと「何食べる〜？🍴」って相談して

蕎麦の出前に電話するも…

出ない！！📞💥

『たまに忙しいと出ないんすよ〜』🥲

とナベ😅（それ先に言って…）

悩みに悩んで…辿り着いたのは

『聚寶龍（シュウホウドラゴン）』🐲

早速、ナベがスマホでささっと注文📲

頼んだのは？！

『青椒肉絲やきそば』☝️

これが…めちゃ旨っい😋

ただし、

油のツヤ感がすでに高カロリーの予感…💦

罪悪感ありつつも😓

美味しいものは美味しい‼️

Noppo店長でした（╹◡╹）

突然ですが今日の飯は…

なか卯の「親子丼」一択‼️

沢チーが「これしか考えられない!!」って言ってきた🧐

先日初めて食べたらしく

ふわふわの卵🥚

ホロホロの鶏肉🐓、

そして甘さが絶妙〜って✨

たしかに久しぶりに食べたけど

うまいっ！これで450円！？🥲

こんな安かったっけ？

…たまにありだなって、しみじみ思った😋

Noppo店長でした（╹◡╹）

今日は遅番だったので、

朝イチにちょっとだけ時間ができた✨

向かったのは…

誰もいない、秘密の“日光浴スポット”へ🏞️🌞

静かな場所で椅子にすわり

2時間たっぷり日向ぼっこ🧘‍♂️🍃

ビルの中にずっといると

こういう自然がとってもありがたく感じるよね✨

体も心もポカポカでリラックス☺️🌈

また時間を見つけて来ようと思う

Noppo店長でした（╹◡╹）

父の日に届いた

スタバのギフトカード🎁✨

「そろそろ使わないと…！」と思い出し🙄

夜のスタバへGO🚶‍♂️🌃

注文は…

エスプレッソ アフォガート フラペチーノ ☕🍨

これ、ほろ苦さ×甘さのバランスが最高✨

大人のスイーツって感じで

めっちゃ好き🤓

そして、店内のこの椅子🪑…

座り心地が最高👍

ついついスマホ見ながら長居してしまう。。。

冷たいドリンクでリフレッシュしながら

少しだけまったり☕💭

いい時間を過ごしたなって🕰️

思うNoppo店長でした（╹◡╹）

今日もうおいちマーケット🕵️‍♂️

すると……見つけてしまった✨

「ソイの焼き魚弁当」🐟

魚好きとしては、これは外せない☝️

プリッとしていてクセのないソイの身を

照り焼きで仕上げた渋い一品🤓

おかずたちも全体的に控えめで

余計な主張なし🎌

…だけど、こういうのがじんわり

染みるんだよねぇ〜😌

さらに、別売りの海老天🍤も発見👀

こっそり弁当の上に乗せてカスタム

おっさんの理想弁当👌

って思いながら美味しくいただいた

Noppo店長でした（╹◡╹）

時間がないときでも

パッと出てきてサクッと

食べられるのが嬉しい「なか卯」🙌

今回注文したのは……

🌀とり天すだちおろしそば🌀

すだちのやさしい酸味🍋と

おろしのほんのり効いた辛味

それに冷たいおそばがツルッと

入ってくる感じで

めっちゃ食べやすくて旨い😋！

暑くて夏バテ気味の時には

こういうさっぱり系がほんと助かるよね

ところで……

毎年恒例の「山わさびのそば」って

今年はいつから出るんだろ？🙄

あれも大好きだから

今から楽しみにしてる

Noppo店長でした（╹◡╹）

夕方恒例の「半額うおいち弁当タイム」🤓

ゲットしたのは…

✨毛蟹・いくら・サーモンの豪華3色弁当✨

しかも！

なんと1400円が半額の700円

剥いてある毛蟹を🦀

このお値段で気軽に食べられるなんて👌

テンション上がる〜！！！⤴️

ご飯の上にどっさりの海の幸🌊

見た目も味も贅沢🤓

ちょっとした“ご褒美ごはん”って感じでした😊

今日はついてるNoppo店長でした（╹◡╹）

先日、焼肉屋の『さんか亭に行ってきました🤓

いつも通ってる床屋さん✂️から

「絶対ランチ行ってみて‼️」

と強めに勧められ気になってたので行ってみました🚗

お店は広くて満席😳かなり人気！

少し待ってから、席に案内され

まず目についたのが👀

席に置かれた綺麗な字で書かれた手書きの手紙✉️

これだけで、雰囲気いいなって感じ🤓

スタッフさんもみんな丁寧で

お化粧や髪型

ユニフォームまでしっかり整ってて

清潔感バツグン👌

全員が忙しそうにテキパキと動いている💨

まさに、おもてなしのプロ集団そんな印象🧐

まずはやっぱり！焼肉といえばビール🍺

注文したのは…

薬念（ヤンニョム）焼肉ランチ🐂

 完熟上白タン塩

タンは厚切り or 薄切りが選べて

迷わず厚切り✨

ピカピカの鉄板で

まるで育てるようにじっくり焼く…🔥

ジュ〜って焼きすぎない様に気をつけていると

店主さんが各卓をまわって

火加減を調整してくれるという神対応✨

ランチの味付けロースもめっちゃ旨かった😋

「おもてなしの気持ちが行き届いたお店」とはこのこと🧐

こういう姿勢、商売人として

めちゃくちゃ学ぶこと多いなぁ🤔✨

と改めて思いました🤓

Noppo店長でした（╹◡╹）

「早くイカ🦑来〜い」

と、密かにソワソワしているNoppo店長です🤓

昨日の夜、余市から出てる船の

イカ調査釣りブログを見たけど…

結果はなんと、船中で10杯😵💦

群れも小さくて

まだまだ本番はこれからっぽい🙄

そんな状況でも準備だけはしないと

今年は小さいタックルボックスが欲しく

ネットでポチッとしていたのが

📦本日ついに到着😁😭

段ボールを開けた瞬間…

やる気爆出るよね

あとは、リールにラインを巻いて

🦑エギとスッテをタックルボックスに突っ込むだけ

メタルドロッパーももう少し欲しくなってきた🧐

着々とイカメタルの準備をしている

Noppo店長でした〜（╹◡╹）

お仕事終わりにボスから

「カツオのタタキ食べたいな〜🐟」と連絡が📞

しかし、以前電話して満席で入れなかった

『極楽ホルモン』のことを思い出し…🙄

「豚足リベンジも兼ねて極楽ホルモン行きませんか？」

って聞いたら、ボスから即OK頂きました🤓

すかさず予約📞💨

開店前だったからスムーズに席ゲット✌️

魚市マーケットがそばにあるので

先にカツオのタタキ”テイクアウト🎣

その流れで、いざ『極楽ホルモン』へ🤓

この日は気温も暑かったが🌡️💦

店内もエアコンあるのに熱気ムンムン🫠

うちわ必須（笑）😅

七輪を囲んで🔥

スパイシーホルモン・ガツ

サガリ・豚サガリ

ニンニクのオイル焼き🧄 

そして、食べやすいカットの豚足🐖

🍺そして、冷えたホッピーで流し込む…

「ボス、ごちそうさまでした！」

いつもボスに感謝している

Noppo店長でした（╹◡╹）

いつもの大好きなカレー屋さんで

この日はスペシャルAをチョイス☝️

その名も『牛シマチョウと豆のカレー』

名前だけで胃袋が踊る💃🕺✨

カレーの具材ラインナップはコチラ⬇️

・牛シマチョウ（油抜き＆塩麹漬け🐮）

・枝豆のサブジ

・粒納豆

・レッドキャベツ

・ナメタケ

・イモ＆ニンジン

・ピーマン＆ブロッコリー

・ナス

🍚ライスの上には…

・サワラのマサラフィッシュ（旨み爆発🐟）

・鴨のピクルス（クセになる酸味🦆）

・**名前忘れたけど納豆系の発酵パンチ系🧬）

🤔たぶんだけど…

マスター、絶対“発酵”好きだと思う？😁

それぞれの具材を

ちょっとずつ混ぜて、ちょっとずつ味変🌶️

今回も、しっかり“ヤバい”仕上がり🤓

色んな味覚を楽しめました👍

やっぱり行列ができるのも納得👏

Noppo店長でした（╹◡╹）

「広東麺」って

栄養バランスが良いと思う🤓

野菜食べてないな〜って時は

迷わず香州の広東麺🚶💨

健康維持のルーティン？？

この日もギリギリ…

ラストオーダー前に

滑り込みセーフ🕘💦

無事、夕食にありつけてほっと一息🥲🍜

シャキシャキ野菜にトロトロあん

やっぱりここの広東麺が一番うまい☝️

Noppo店長でした（╹◡╹）

今日の昼ごはんは🙄

沢チーが「絶対“弁太”で！！😤」とリクエスト💨

最近、店で弁太してなかったし

「唐揚げ食べたい」ってことで☝️

MAX唐揚げ弁当をシェア予定で

沢チーが買い出し🚴‍♀️

帰ってきた沢チーの手には

普通の唐揚げ弁当🍗

他のフロアの分も買って沢山の弁当

しかし唐揚げ弁当はMAXじゃないっっ😂

どうやら、弁太のおばちゃんが

忙しすぎて間違えた模様🌀

「じゃあ、沢チーが食べな😊」と譲り

自分は後で買い出しに行くことに

🚶‍♂️ふらっと外に出ると…

通りかかった**喫茶ひかり☕**の黒板に

「塩サバ定食🐟」の文字が👀

「最近、魚食べてないなぁ…」と思い

気づけば…吸い込まれるように入店👣💨

久しぶりの焼き魚定食に大満足👌

ほんとは唐揚げ食べたかったけど

塩サバも最高でした〜！😋🐟

結果オーライってことで

Noppo店長でした（╹◡╹）

今朝はいつもより早めの集合🤓

消防署の方がご指導に来てくださり

防災訓練を実施しました🧯

今回は2階のクロちゃんと一緒に

実際に水が出る訓練用消火器で実践🔥💦

＼ 消火器の使い方 3ステップ！／

1️⃣ ピンを抜く！🧷

　（意外と固い…！）

2️⃣ ある程度の距離を取る👣

　近すぎると火が跳ねて

　他の場所に引火する可能性も💥

3️⃣ 満遍なく噴射！🌊

火元を狙って「覆いかぶせる」イメージ！

🔥 火事は初期消火が命！

いざという時にスタッフ全員が冷静に対応できるか？

これが何より大事ですね🤓

『楽園ビルの安全は、俺たちが守る‼️』

…そんな気持ちで今日も営業スタートです🏢✨

Noppo店長でした（╹◡╹）

「う〜ん、何食べよう…🤔」と

サワチーとランチを迷っていたところ

ふと頭に浮かんだのは？

＼ 海鮮丼！！🌊🐟🍣 ／

久しぶりに 北海丼丸 に決定👏

📕 メニューが多すぎて迷う迷う💦

見るたびに「こっちもイイな」って

目移りしまくり👀

最終的に選んだのは…

🍣 エンガワンギトロ丼☝️

そこにさらに

💥トッピングで『漬けマグロ』を追加🐟

そして驚くのはここから…

トッピングしても800円しない

え、コスパ良すぎでしょ✨

たまにふと思い出すと

めっちゃ嬉しい存在、それが北海丼丸🍣

Noppo店長でした（╹◡╹）

いつも、うおいちマーケットで

目にしていた『山田のさばカツ』☝️

気になっていたんです…

ロゴのゆるキャラ感とレトロなデザイン🤓

今日は、夕方行ったら弁当 完売…

これはもう、さばカツ食べるしかない🧐

ディナーベルでサトウのごはんも買って

いざ、お店でさばカツ定食✨

👀 見てビックリ！

骨取りが丁寧で

しかも鯖の身が分厚い👀

甘辛の特製ソースが染みてて

これは旨いご飯に合う🤓

気になってオフィシャルサイトを見ると

卵とじ丼にしたり

🥪パンに挟んでサンドもオススメ

ブランドのコンセプトがしっかりしてて

商品への愛とこだわりを感じる👍

勉強になりますね🤓

また買っちゃう予感…😋

Noppo店長でした（╹◡╹）

ココノススキノの中にある

ラーメンゾーンに『風来堂』が出来た👀

結構嬉しい🤓

味噌つけ麺 一択☝️

豚骨ベースの濃厚なつけダレに

ふわっと香る和風ダシがマッチ👌

麺は、コシのあるツルツル系

おすすめトッピングは

柚子メンマ🙄

これがまた爽やかで超旨い👌

店内はちょっとしたフードコート形式で

ラーメン屋さんが他にも2~3軒並んでる感じ

次は他のお店も行ってみよかなって思う

Noppo店長でした（╹◡╹）